เมื่อพูดถึงกล้วยแล้วคงไม่มีใครไม่รู้จัก
แต่มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่าถิ่นกำเนิดมันอยู่ที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ดินแดนแถบอินโด-มาเลเซีย
ถือเป็นศูนย์กลางความหลากหลาย ของกล้วยที่สำคัญที่สุด
ชื่อพื้นเมือง อังกฤษเรียก
บานาน่า (Banana) อินโดนีเซีย และมาเลเซียเรียก ปิซัง ( Pisang ) ฟิลิปปินส์เรียก
ซาจิง ( Saging ) พม่าเรียก เง็กเปาตี ( Nget pyo
thee ) เขมรเรียก ซิกนัมวา ( Cheek nam'vaa )
ในเมืองไทยเรานี้มีกล้วยอยู่มากมายหลายพันธุ์
เช่น กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยเล็บมือนาง กล้วยงาช้าง
และอีกมากมายหลายสายพันธ์
คราวนี้เรามาดูประโยชน์ของกล้วยกันดีกว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และผลงานวิจัยด้านสุขภาพย้ำชัดว่า
หากกินกล้วยในทุกเช้าจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมคุณประโยชน์มหาศาลจากกล้วยได้เต็ม ๆ
โดยเฉพาะคนที่อยากลดอาการอยากของหวาน ๆ ในช่วงสายหรือตกบ่ายของวัน
หรือคนที่รู้สึกหิวบ่อย หากกินกล้วยทุกเช้าแล้วอาการของวิถีคนอ้วนจะหายไปโดยพลัน
อีกทั้งผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่ายและลำไส้
ปัญหาสุขภาพเหล่านี้ก็แก้ได้ง่ายแค่ปอกกล้วยเข้าปากแล้วกินเท่านั้นเอง กล้วยเป็นผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์อย่างสมบูรณ์แบบ
โดยกล้วยจะมีวิตามิน B1 และ B2 คอยช่วยเร่งการเผาผลาญน้ำตาลและไขมัน
มีคาร์โบไฮเดรตชนิดดีต่อร่างกาย มีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้
พอตกเข้าไปในระบบย่อยอาหารจึงดูดซับน้ำ
พองตัวและช่วยทำให้ท้องรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น
แถมวิตามินบี โพแทสเซียม
และแมกนีเซียมที่อัดแน่นอยู่ในกล้วย ยังช่วยฟื้นฟูร่างกายจากความเหนื่อยล้า
ช่วยในการขับโซเดียมอันเป็นหนึ่งในตัวการที่จะทำให้ความดันเลือดสูงออกทางปัสสาวะ
และส่งผลในด้านลดการบวมของร่างกายได้อีกต่างหาก
ดังนั้นสรุปได้ง่าย ๆ ว่า
กินกล้วยตอนเช้ามีประโยชน์กับร่างกายชัวร์ โดยเฉพาะคนที่กำลังอยากลดน้ำหนัก
รับประทานกล้วยน้ำว้าสัก 1-2 ลูกพร้อมน้ำเปล่า 1 แก้วหลังจากตื่นนอน
การลดน้ำหนักของคุณจะเห็นผลที่รวดเร็วและเต็มประสิทธิภาพมากขึ้น
แต่ทั้งนี้ก็ต้องควบคุมอาหารและออกกำลังกายไปด้วยในตัว
รู้อย่างนี้แล้วนะครับเรามาทานกล้วยกันดีกว่าทานได้ตลอดกินกล้วยตอนไหนก็มีประโยชน์ด้วยกันทั้งนั้น
แม้แต่ช่วงท้องว่างก็กินได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น